在全省農(nóng)產(chǎn)品加工流通產(chǎn)業(yè)帶頭人培訓(xùn)班結(jié)業(yè)典禮的發(fā)言

湖南春韻食品有限公司總經(jīng)理  蘭球

各位領(lǐng)導(dǎo)、老師、老板、同學(xué)們：

大家上午好！

很榮幸能夠參加此次“全省農(nóng)產(chǎn)品加工流通產(chǎn)業(yè)帶頭人專題培訓(xùn)示范班”的培訓(xùn)，首先要感謝省委組織部給我們這次機(jī)會(huì)，也要感謝南縣縣委黨校為我們提供了專業(yè)的學(xué)習(xí)課程以及優(yōu)良的學(xué)習(xí)環(huán)境。讓我又一次重溫在學(xué)校的學(xué)習(xí)時(shí)光。此次培訓(xùn)雖然時(shí)間不長(zhǎng)，但是黨校及所有老師周到的服務(wù)，優(yōu)良的學(xué)習(xí)氛圍，高素質(zhì)的教學(xué)，熱情洋溢的分組討論給了我很深的震撼。咱們?nèi)M的瞿霞同學(xué)曾驚嘆：這個(gè)培訓(xùn)怎么今天才辦呀！曾強(qiáng)慧同學(xué)與陽(yáng)燕華同學(xué)交流后對(duì)自己村里的發(fā)展尋找到了思路！株洲李拓夫同學(xué)聽了單教授的《果蔬保鮮技術(shù)》感慨：要是能在2022年11月之前聽了單教授的專業(yè)課，我十幾噸鮮食秋玉米就不會(huì)變霉了。所以，通過(guò)這一次培訓(xùn)，大家進(jìn)一步開闊了視野，拓展了思路，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工流通產(chǎn)業(yè)有了更深刻的認(rèn)識(shí)和系列的改良和加工手段，將農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)變成適合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品加工、流通技術(shù)需要考慮食品安全、營(yíng)養(yǎng)保護(hù)、外觀品質(zhì)、味道口感、保質(zhì)期延長(zhǎng)等要求，并且要與環(huán)保節(jié)能相結(jié)合。單再成教授的課《果蔬冷鏈物流技術(shù)》把果蔬的前期管理、采收的時(shí)間和方法、后面生理變化、貯藏條件、冷庫(kù)的使用與維護(hù)技術(shù)全部教給了大家，三個(gè)小時(shí)的課程全部是干貨，讓大家品嘗到了一桌科學(xué)盛宴。李高陽(yáng)院長(zhǎng)的課把農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)分析的“入木三分”，讓我們看到了機(jī)遇，知曉了挑戰(zhàn)，更增加了幾分斗志。咱們?nèi)M在討論時(shí)陽(yáng)燕華同學(xué)說(shuō)：加工與流通的農(nóng)產(chǎn)品必須適合市場(chǎng)的需求，否則一切都等于白干。簡(jiǎn)單的一句話讓我們產(chǎn)業(yè)人明確了方向。

做好農(nóng)產(chǎn)品加工流通產(chǎn)業(yè)，深感責(zé)任重大，作為該產(chǎn)業(yè)帶頭人，其職責(zé)和使命遠(yuǎn)遠(yuǎn)不僅是發(fā)揚(yáng)鄉(xiāng)賢風(fēng)范，更重要的是發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)作用，帶領(lǐng)農(nóng)民群眾認(rèn)真、踏實(shí)、科學(xué)地做好農(nóng)產(chǎn)品種植、加工、流通，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。這就需要帶頭人超常的思維和強(qiáng)烈的責(zé)任感，帶領(lǐng)大家團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，開拓創(chuàng)新。

總之，參加這次產(chǎn)業(yè)帶頭人培訓(xùn)，收獲頗豐，在未來(lái)的工作中，我將以黨員榜樣的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，進(jìn)一步加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，提高能力，發(fā)揮作用。

最后我要感謝這次培訓(xùn)為我們帶來(lái)的機(jī)會(huì)和收獲，也要感謝領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持，感謝全體同學(xué)的友愛(ài)幫助。咱們“聚是一團(tuán)火，散作滿天星”，希望咱們分別后仍能聯(lián)系、交流，能共享資源，能分享知識(shí)，在產(chǎn)業(yè)的發(fā)展鏈上一起牽手在鄉(xiāng)村振興的征程中一起前行！無(wú)愧于一個(gè)共產(chǎn)黨人。